药食同源目录大全（2019Beta）

▍来流：食药法苑/赛柏蓝

▍整理：眺望

2020年1月2日，国内卫健委、国内低价监督管理管理处发表《关于对等9种固体卓有成效按照传统既是的食品又是那时候面草药的固体管理报送的告知》。

告知显示，根据《的食品安全法》规章，经可用性评量并较广公开征求意见， 将对、猪苁蓉、炭皮香花、、豆科寄子植物、荞麦、山麓茱萸、白花、杜仲茸等9种固体 卓有成效按照传统既是的食品又是那时候面草药的固体（表列简称食药固体）子产专营报送。

根据各地试点实施情况，国内卫健委将会同国内低价监管管理处，分析实证将上述固体确立食药固体目录管理的有效性。

那时候面名医学在历史上就有“药食同流”（又称为“名医食同流”）概念——这一概念相信：许多进食既是进食也是口服，进食和口服一样同样能够禁毒疾病。

唐玄宗初期的《徐帝内经太素》一书曾提到： “才行食之为进食，患者食之为口服”，凸显出新“药食同流”的观念。

《徐帝内经》那时候面也有“大毒病愈，十去其六；常毒病愈，十去其七；小毒病愈，十去其八；无毒病愈，十去其九。谷猪籽佳肴，食养尽之。”说是的就是脾对于疾病的祛除起着。

即便如此，原商务部认定《关于进一步标准化保健的食品成品管理的告知》，对药食同流器具、可常用保健的食品的器具和保健的食品停用器具做出新具体规章。三种器具之列如下：

卫健委认定的既是的食品又是药品的那时候面药之列:

兰花、八角、香草、菱角、小香草、小蓟、、山麓楂、香蒲、乌梢蛇、乌梅、龙眼、火麻仁、代代花、、甘草、黑芷、黑籽、黑扁豆、黑扁豆花、茶树猪（桂圆）、决明子、、猪豆蔻、猪桂、余甘子、竹叶、汁、沙棘、、黄酒、蓝小豆、、鸡内金、麦芽、昆布、枣（大蒜、黑枣、石子）、、郁李仁、、青籽、石斑鱼腥草、姜（子姜、干姜）、枳子、子、花椒、砂仁、胖大海、茯苓、香橼、矾、桃仁、桑茸、桑葚、桔蓝、桔梗、角色扮演仁、荷茸、莱菔子、、高良姜、淡竹茸、淡豆芽、梅花、菊苣、徐、徐精、豆科寄子植物、豆科寄子植物籽、葛根、黑萝卜、黑香芹、槐米、槐花、蒲公英、、榧子、石子仁、恢黑茅根、恢芦根、蝮蛇、橘皮、香草、薏苡仁、薤黑、水果、当归。（以上为2012年公示的86种）

2014原先增15种那时候面草药固体:

荞麦 、山麓清风、胡椒粉、、松蜜蜂、粉葛、布渣茸、夏枯草、柴胡、、西面蓝花 、草籽、姜徐、荜茇 ，在特典用到以内和副起着内作为药食两用。

2018原先增9种那时候面草药固体作为按照传统既是的食品又是那时候面草药

、猪苁蓉、炭皮香花、、豆科寄子植物、荞麦、白花、山麓茱萸、杜仲茸，在特典用到以内和副起着内作为药食两用。

卫健委认定的可常用保健的食品的那时候面药之列:

荞麦、荞麦茸、荞麦籽、、土茯苓、大蓟、女贞子、山麓茱萸、川牛膝、川平卧、川芎、羊驼胎、羊驼茸、羊驼痕、、五加皮、当归、天名精、天门冬、白花、、巴戟天、木香、香蒲、牛蒡子、牛蒡根、车前子、车前草、北沙参、平平卧、玄参、子地徐、子何首乌、黑及、黑术、黑芍、鸡爪蔻、石决明、香花、地痕皮、柴胡、竹茹、蓝花、蓝景天、、缬草、怀牛膝、杜仲、杜仲茸、沙苑子、牡丹皮、芦荟、苍术、补痕脂、坷子、赤芍、远志、豆科寄子植物、连珠、佩兰、侧柏茸、管理制度大徐、管理制度何首乌、刺五加、刺玫籽、泽兰、苍耳、、玫瑰铜锣、由此可知、罗布麻、苦丁名茶、金豆皮、金缨子、油茶、厚朴花、姜徐、枳壳、枳实、柏子仁、宝石、绞股蓝、葫芦巴、茜草、筚茇、韭佳肴子、首乌藤、香所附、谷精草、、桑黑皮、桑枝、浙平卧、当归、积雪草、淫牛木犀、菟丝子、野梅花、银杏茸、豆科寄子植物、湖北平卧、番泻茸、蛤蚧、越橘、槐实、蒲徐、蒺藜、蜂胶、酸角、墨旱莲、熬大徐、熬地徐、鳖甲。

保健的食品停用那时候面药之列（注解：毒性或者症状大的那时候面药）

八角莲、八那时候麻、千金子、土青木香、山麓莨菪、川乌、广防己、马桑茸、马钱子、于大莲、天仙子、茸、水银、长春花、甘遂、子天南星、子当归、子黑所附子、子思茅、黑降丹、石煎、关木通、农吉痢、夹竹桃、朱砂、（）、蓝升丹、蓝豆杉、蓝香草、金枝玉叶、牛角拗、牛踯躅、瑞丽山麓慈姑、京大戟、昆明山麓香花、河豚、闹牛花、青娘虫、石斑野桐、洋地徐、洋金花、牵牛子、砒石（、蓝砒、）、草乌、香加皮（杠柳皮）、骆驼蓬、鬼臼、莽草、炭棒槌、铃兰、铁人三项一枝蒿、徐花夹竹桃、斑蝥、硫徐、雄徐、雷公藤、颠铜锣、藜芦、蟾酥。

卫健委新闻稿确实不是平常的食品的之列（历年发文阐释）:

、、荞麦（赤芝）、紫芝、、钢制、薰衣草、蔗糖异徐酮、荞麦孢子粉、戟、连珠 。（批复文件详见后）

新闻稿确实为平常的食品的之列：

黑毛银露梅、、无脊椎鸟类糖、五指毛桃、那时候面链三酯、牛蒡根、低聚籽糖、沙棘茸、天贝、冬青科苦丁名茶、枣籽棕榈、棉花须、适应性糊精、平卧菊（Gynura Procumbens (Lour.)Merr）、甜佳肴苗（Barley Lees）、养殖梅花鹿其他含硫(除鹿茸、戟、鹿胎、鹿痕外)、枣籽棕榈、木犀科粗壮女贞苦丁名茶、水苏糖、（重瓣蓝玫瑰 Rose rugosacv. Plena）、冬瓜草（仙草 Mesona chinensis Benth.）、酸角、针茸核桃籽、佳肴蜜蜂、棉花蜜蜂、松蜜蜂、蒲公英蜜蜂、紫云英蜜蜂、豆皮蜜蜂、萝卜蜜蜂、高梁蜜蜂、魔芋、钝顶糖精、极大糖精、刺枣、玫瑰铜锣、蚕蛹、耳茸牛皮歧义

前朝名医书手抄本所载具有保健起着的进食之列：

聪耳（大幅提高或改贤耳聋）类进食：、、羽叶、蒲佳肴、胡椒粉、。

明目（大幅提高或改贤近视）类进食：、子、蒲佳肴、猪肝、牛肝、鹌鹑猪、鲶石斑鱼、瓜子、白果、牛角。

子发（有安于衣服子长）类进食：黑萝卜、韭佳肴子、桔仁。

润发（使衣服滋润、光泽）类进食：瓜子。

乌须发（使须发渗出新）类进食：黑萝卜、桔仁、甜佳肴。

长胡须（益处不子胡须的年长者）类进食：鳖猪。

美容貌（使指甲蓝润、光泽）类进食：子、核桃、坑口、黑萝卜、、贵子、鸡蛋、荷蕊。

健齿（使牙齿坚固、洁黑）类进食：黄酒、蒲佳肴、莴笋。

轻身（歧义肥胖）类进食：菱角、大蒜、榧子、茶树、荷茸、谷物、青粱米。

肥人（改贤瘦人后天，强身壮体）类进食：小麦、粳米、石子、果树、桔、、黑萝卜、牛猪。

增智（角色扮演、健脑等）类进食：粳米、豆皮、桔、果树、香蕉、坑口、茶树、大蒜、、、名茶、黑萝卜、黑木耳、章鱼石斑鱼。

益志（大幅提高志气）类进食：、。

独活（使美德安静、安睡眠等）类进食：、石子、、梅子、坑口、茶树、、乌鸦、牡蛎猪、徐花石斑鱼。

增神（大幅提高美德，减少疲乏）类进食：名茶、豆皮、桔。

增力（健力，贤走去等）类进食：豆皮、甜佳肴、桑葚、草莓。

强筋痕（强健后天，有数筋痕、肌猪以及体力）类进食：豆皮、石子、徐鳝、面粉。

耐饥（使人耐受寒冬，推迟进食时长）类进食：豆皮、贵子、菱角、香菇、果树。

能食（大幅提高食欲、新陈代谢等能力）类进食：荞麦、姜、煎、韭佳肴、胡椒粉、香芹、蜂蜜、西面瓜、黑紫花。

壮肾阳（调整高血压，治疗患、早泄等）类进食：桔仁、豆皮、菱角、香蕉、核桃、韭佳肴、黄酒、狗猪、狗锤、鸡猪、牛油脂、雀猪、鹿猪、鹿锤、燕窝、海虾、螃蟹、鳗石斑鱼、蚕蛹。

叶子（大幅提高助孕能力，也称续嗣，有数安胎起着）类进食：猪桂、果树、黑雌鸡、雀猪、雀脑、鸡蛋、鹿痕、鲤石斑鱼、鲈石斑鱼、螃蟹。

前朝名医书手抄本所载具有治疗起着的进食，归纳如下：

敛风寒类（常用风寒感冒病征）进食：子姜、荞麦、胡椒粉、胡椒粉。

敛风热类（常用风热感冒病征）进食：名茶茸、豆芽、杨桃。

润肺泻火类（常用内火病征）进食：茭黑、蕨佳肴、苦佳肴、苦瓜、松花蛋、、西面瓜。

润肺活血类（常用燥热伤津病征）进食：蔗糖、番铜锣、籽、猪桂、苹籽、西瓜、甜橙、羽叶。

润肺燥湿类（常用湿热病征）进食：紫花、豆皮。

润肺凉血类（常用血热病征）进食：桔、铜锣子、黑木耳、蕹佳肴、蒲公英子、面粉、菱角、丝瓜。

润肺解毒类（常用热毒病征）进食：馒头、赤小豆、豆皮、苦瓜、香蒲、荠佳肴、豆皮、佳肴。

润肺安咽类（常用余力咽喉小便病征）进食：橄榄、、羽叶、鸡蛋黑。

润肺解暑类（常用暑热病征）进食：西面瓜、馒头、赤小豆、绿名茶、椰汁。

富安热腹水类（常用热腹水病征）进食：黑紫花、冬瓜子、羽叶、紫佳肴、海蜇、无脊椎鸟类、龙虾、戟佳肴。

温化寒腹水类（常用寒腹水病征）进食：洋荞麦、多多、、子姜、竹叶、香橼、桔、橘皮。

止咳平喘类（常用咳嗽反败为胜病征）进食：、枣、枇杷、落花子、汁、黑籽、乌梅、小黑佳肴。

健脾和胃类（常用止咳不和病征）进食：豆皮、包心佳肴、红豆、猪肚、鸡蛋、芒籽、柚、龙眼、豆皮、大蒜、粳米、红糖、扁豆、棉花、、西面瓜、、黑鸭猪、黄酒、胡椒粉。

健脾化湿类（常用湿阻止咳病征）进食：薏苡仁、菱角、紫花、大头佳肴。

驱虫类（常用虫积病征）进食：榧子、蜂蜜、豆皮子、椰子猪、籽、黄酒、乌梅。

歧义导类（常用食积病征）进食：紫花、山麓楂、名茶茸、神曲、麦芽、鸡内金、香草茸。

温那时候类（常用那时候寒病征）进食：蜂蜜、香芹、黄酒、八角香草、小香草、兰花、干姜、煎、荞麦、韭佳肴、菱角、桔、鸡猪、鸡猪。

祛风湿类（常用眼疾征）进食：核桃、龙眼、五加皮、薏苡仁、乌鸦、徐鳝、鸡血。

安尿类（常用小便不安、水肿病征）进食：棉花、赤小豆、鸡爪、西面瓜、冬瓜、葫芦、黑佳肴、黑鸭猪、鲤石斑鱼、鲫石斑鱼。

通便类（常用水肿病征）进食：蜂蜜、韭佳肴、番铜锣、西面瓜、。

独活类（常用胃溃疡、失眠病征）进食：、、茶树猪、石子仁、小麦、秫米、蘑菇、猪心、石首石斑鱼。

止咳类（常用气滞病征）进食：香橼、可乐、籽皮、竹叶、籽、豆皮、高粱米、菱角、蜂蜜、黑紫花、韭佳肴、香草佳肴、蜂蜜。

活血类（常用血淤病征）进食：桃仁、油佳肴、慈姑、铜锣子、山麓楂、啤酒、黄酒、蚯蚓、蚶猪。

止血类（常用坏死病征）进食：徐花佳肴、豆皮、铜锣子、黑木耳、刺佳肴、乌梅、西面瓜、莴苣、枇杷、桔节、槐花、猪肠。

收涩类（常用滑脱不固病征）进食：籽、乌梅、、高粱、林檎、、徐石斑鱼、鲇石斑鱼。

平肝类（常用肝阳上亢病征）进食：菱角、番铜锣、绿名茶。

补气类（常用气虚病征）进食：粳米、红糖、苹籽、徐米、甜佳肴、、莜麦、籼米、马铃薯、大蒜、西面瓜、香菇、凉粉、鸡猪、鹅猪、乌鸦、牛猪、兔猪、狗猪、鲶石斑鱼、鲢石斑鱼。

荞麦类（常用血虚病征）进食：桑葚、坑口、贵子、黑木耳、蜂蜜、西面瓜、猪猪、鸡猪、牛肝、牛肝、甲石斑鱼、螃蟹、草石斑鱼。

助阳类（常用阳虚病征）进食：佳肴、子、桔仁、豇豆、韭佳肴、兰花、菱角、牛乳、鸡猪、狗猪、鹿猪、鸽蛋、雀猪、鳝石斑鱼、海虾、淡佳肴。

滋阴类（常用阴虚病征）进食：霉菌、黑木耳、大黑佳肴、枣、果树、桑葚、鸡蛋、鸡蛋徐、甲石斑鱼、章鱼石斑鱼、山楂。

所附：按照传统既是的食品又是那时候面草药固体目录

（征求意见稿）

注解：次序按照寄子植物、鸟类；于是又按用字

备注解：《按照传统既是的食品又是那时候面草药固体目录》原先增固体确立依据

一、荞麦。《原商务部2012年第17号新闻稿》批准荞麦（人工农作物）为原先资流的食品；《东亚书目》所述；基流寄子植物和用到大多与《东亚书目》所述恰当。

二、山麓清风。认定2002年原商务部认定《既是的食品又是药品的器具之列》，来流为紫菀Lonicera japonicaThunb.、蓝腺紫菀LonicerahypoglaucaMiq.、山麓清风Loniceraconfuse DC.、毛花柱紫菀LoniceradasystylaRehd.，和山麓清风在《东亚书目》那时候面二者仍未单独，遵循书目的处理方法；经搜集手抄本和实地调研，山麓清风在内陆地区农作物时长追溯，在当地有进食在历史上，且无毒副反应华盛顿邮报。

三、粉葛。《东亚书目》（2005版）为甘葛藤葛根基流之一。

四、。《原商务部2010年第3号新闻稿》将作为平常的食品；《东亚书目》所述；基流寄子植物和用到大多与《东亚书目》所述恰当。

五、松蜜蜂。《原商务部2004年第17号新闻稿》将松蜜蜂作为原先资流的食品；《东亚书目》所述；基流寄子植物和用到大多与《东亚书目》所述恰当。

六、布渣茸、夏枯草。《原商务部2010年第3号新闻稿》强制夏枯草、布渣茸作为凉名茶饮料成品用到；《东亚书目》所述；基流寄子植物和用到大多与《东亚书目》所述恰当。

七、柴胡。美国联邦法律条文21CFR182.10欧盟的食品美国联邦调查局（EFSA）将柴胡作为香料（每天进食3-15克的柴胡根或3-6克的根粉）；韩国将柴胡认定“流自寄子植物或鸟类的天然香料之列”作为的食品的香料用到；《东亚书目》所述；基流寄子植物和用到大多与《东亚书目》所述恰当。

八、、西面蓝花、草籽、姜徐、荜茇。认定《香料和调味品标准》（GB/T 12729.1-2008 ）；《东亚书目》所述；基流寄子植物和用到大多与《东亚书目》所述恰当。